اكتشاف بكتيريا ضارة بمنتجات إسرائيلية

حذرت وزارة الصحة المستهلك الفلسطيني من ظاهرة الاقبال على السلع الاسرائيلية، حيث قال مدير عام صحة البيئة في وزارة الصحة المهندس ابراهيم عطية إنه تم اكتشاف بكتيريا الليستيريا الضارة وارتفاع في نسبة المواد الحافظة في منتجات إسرائيلية كانت جاهزة للتوزيع في أسواق الضفة الغربية.
وأضاف عطية أن هذه البكتيريا والنسب المرتفعة من المواد الحافظة منتشرة بشكل أكبر في منتجات الألبان والسلطات.
وبيّن أنه تم اكتشاف بكتيريا “الليستيريا” في شحنتين كانتا معدتين للدخول إلى السوق الفلسطيني، وتم التحفظ عليهما لدى الوكيل الموزع وارجاعها لحين تم التأكد من خلو الشحنات الجديدة من هذه البكتيريا وتطابق المواد الحافظة مع المواصفات الفلسطينية.
وأوضح عطية أن هذه البكتيريا سريعة الخطر على الأطفال وتؤدي إلى موت الأجنة لدى الحوامل في بعض الحالات، لذلك لا محظور أن تكون في أغذية لا تحتاج إلى معالجة حرارية كبيرة، فمثلا لا يوجد مشكلة أن تكون في اللحوم لأنها تحتاج إلى معالجة حرارية كبيرة تؤدي إلى القضاء عليها.

وطن للأنباء

رابط قصير:
https://madar.news/?p=12328